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酥炸南瓜花的做法步骤

1.南瓜花去芯，除去花托洗净

2.面粉、淀粉、鸡蛋加少许盐、料酒搅拌成面糊

3.把南瓜花裹上一层面糊

4.小锅中放油烧至八成热，下入南瓜花大火炸30秒左右，捞出放吸油纸上去掉余油

5.酥香南瓜花，趁热时吃口感是最好的

6.来一盘